Dal bravo ortolano ad Agosto troviamo
Spesso si sente il consiglio di mangiare ortaggi e frutta di stagione, ma quali sono?
Vediamo cosa non ci deve stupire che l’ortolano venda in questo periodo
A Luglio abbiamo trovato una grande varietà di frutta e verdura: albicocche, angurie, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, limoni, mirtilli, meloni, pere, pesche, prugne, ribes, susine e carote, cavoli,cetrioli, cicoria, cipolle, fagiolini, melanzane, peperoni, pomodori, radicchio, ravanello, rucola, sedano, zucchine
Anche ad Agosto la raccolta è abbondante e diversificata,
Per la frutta abbiamo: albicocche, angurie, fichi, fragole, lamponi, meloni, mirtilli, more, pere, pesce, pesche noci, uva spina
Per la verdura troviamo: bietole, carote, cavolini di Bruxelles, cetrioli, cipolle bianche, fagioli, fagiolini, melanzane, patate, peperoni, pomodori, sedano, zucche e zucchine
Mangiare ortaggi e frutta nella loro stagione e raccolti vicino casa nostra vuol dire che sono stati colti solo quando sono maturi, hanno sviluppato tutte le loro qualità e qualche volta costano di meno.
