Credenza popolare
L'alloro va usato solo secco, altrimenti è tossico
Smontiamo la credenza
L'alloro fresco non è tossico,
In realtà la leggenda è nata perché le sue foglie possono essere confuse con l’Oleandro, che è tossico, Le foglie dell'oleandro sono più lunghe
Nella foglia ancora fresca, non risultano sostanze velenose,
ma può risultare tossico specie per soggetti ipersensibili, se assunto in quantità abbondanti.
Le foglie sono ricche di vitamina C , sono ricche di vitamina A e contengono acido folico oltre ad essere piene di niacina, piridossina, acido pantotenico e riboflavina che aiutano e stimolano il metabolismo. Rame, potassio, calcio, manganese, ferro, selenio, zinco e magnesio sono tutti minerali contenuti nelle foglie di alloro e la loro assunzione, a qualsiasi età, è fondamentale per vivere bene.
Fresco ne ha di più
Occhio alle credenze e anche all’Alloro, quello vero.
da non confondere con
oleandro
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