Auguri a Tutti

Un saluto a Ravi Shankar

Grazie per la vibrazione del tuo sitar  
clicca su sitar per sentire Ravi Shankar suonare

Namaste

Pulire il bagno con prodotti rassicuranti

pastella ecologica per pulire i sanitari del bagno 

Condivido un post visto su Facebook 

Con semplici ingredienti saremo soddisfatti della pulizia  dei nostri sanitari
bicarbonato, acqua, tea tree oil.

 per la notizia completa vi rimando al sito Green Me

Green Me

 credo che faccia la coppia con il gel di sapone di Marsiglia,
un modo per sbarazzarsi delle macchie,
utile ecologico ed economico

che avevo pubblicato tempo fa
di seguito  c'è il collegamento
Gel di sapone di Marsiglia

Una vita a impatto zero

Paola Maugeri al Festival delle Letterature dell'Adriatico

A Pescara si sta svolgendo la X edizione del Festival delle Letterature dellAdriatico 15 - 18 Novembre. Oggi Paola Maugeri, giornalista e paladina dell’ambiente, parlerà del suo esperimento di ridurre l’impatto del propria vita in città. 

Un esperimento ben riuscito e tradotto in un libro che fornisce consigli utili per fare ogni giorno più attenzione all'impronta ecologica della propria vita. 

Filiera corta, frutta e verdura di stagione e a chilometri zero, riduzione dell’uso dell’automobile.

Domenica 18 novembre 2012

ore 17

Auditorium Petruzzi

Pescara - Via delle Caserme

Ingresso gratuito

L'amico ortolano a novembre propone

Verdure e Frutta di Novembre 

Vi ripropongo un argomento già inserito ma sempreverde come la verdura e la frutta da mangiare di stagione e uso il collegamento all'inserimento precedente, così facciamo del riciclaggio ^_^

Collegamento a verdura e frutta novembre

Terra Madre e Salone del Gusto

Terra Madre rappresenta una rete di comunità del cibo, accademici, cuochi, giovani provenienti da 150 Paesi nel mondo. A Torino dal 25 al 29 ottobre 2012, un appuntamento dedicato al cibo del mondo, capace di unire il piacere del cibo e la responsabilità nei confronti di quel che mangiamo e di chi lo produce, si affiancano l’esperienza enogastronomica, la conoscenza delle donne e degli uomini che coltivano, allevano e trasformano i prodotti alimentari di tutto il mondo, dei territori in cui questi cibi nascono e hanno radici profonde.

Il futuro del cibo è il futuro del pianeta. Perché un mondo migliore – più buono, pulito e giusto – ha radici profonde in quello che si trova nel nostro piatto. Perché dalle nostre scelte quotidiane dipendono l’ambiente, l’economia, la società di domani.

Collegamento al sito di Terra Madre e il Salone del Gusto

Sri Ganesha Chaturti - il compleanno

In molte parti dell’India oggi si festeggia il compleanno di Sri Ganesha con fiori, frutta, e musica in giro per le vie delle città. Egli rimuove gli ostacoli, ci concede innocenza, saggezza e stabilità, guidandoci verso il raggiungimento dei traguardi che ci stanno più a cuore. Shri Ganesha in noi risiede nel Muladhara Chakra, il primo Chakra. Pensando a Sri Ganesha portiamo la stabilità di Madre Terra in noi stessi.

Egli rappresenta l’elemento Terra.

Il mantra che fa risuonare il suo Chakra è

Lam

Il mantra che mi piace di più collegato a Sri Ganesha è

Ganesha Atharva Shirsha

Om Gam Ganapataye Namah

Āyurveda, le spezie e la cucina indiana

Sono stato contento di vedere il programma Tg2 Insieme del 12 giugno nel quale è stato trasmesso un intervento di Nancy Milador, Dottoressa indiana specializzata in Medicina Ayurvedica.

In questo programma la Milador ha decantato le doti delle spezie, digestive, antibiotiche naturali, disinfettanti, ma soprattutto profumate, colorate, saporite e capaci di rendere più appetitoso un piatto senza renderlo pesante. 

La parte in cui si parla di cucina indiana e di Āyurveda è verso il 41° minuto del programma

Link al Programma e poi seleziona la puntata del 12 giugno 

 Buona visione 

Verde viaggiare

Tempo fa, ascoltando la radio ho sentito una trasmissione che mi sarebbe piaciuto avessero sentito in molti, si parlava di alcuni accorgimenti per tagliare fino al trenta per cento i consumi di carburante.

Tra questi accorgimenti abbiamo: adottare una guida fluida, avere i pneumatici ben gonfi, nessun peso inutile a bordo, ed evitare la “cosa dell’asino” ovvero correre per poi fermarsi davanti al semaforo rosso o cose simili. Un altro modo di intendere la consapevolezza.

Ho ritrovato la registrazione di quella trasmissione e ve la ripropongo volentieri

Collegamento alla trasmissione 

ACE Aumenta Consapevolmente l'Energia

Finalmente è tornata la bella stagione.

 Abbiamo bisogno di ricaricare le batterie e 

di fare le pulizie di primavera anche interne. 

Vi ripropongo un succo ACE fatto in casa  ottenuto da:

 Carote centrifugate, Vitamina A; Succo di limone, Vit. C; Olio di germe di grano, Vit E

Guardiamo insieme le proprietà di queste tre vitamine:

Vitamina A - rafforza le mucose, lo stato immunitario e Ojas, gli occhi, le ghiandole surrenali, migliora la risposta della pelle all’esposizione solare, oltre a riequilibrare la funzionalità del fegato della cistifellea.

E’ bene sapere che la Vitamina A è di natura liposolubile, ciò significa che viene assimiliata in presenza di un grasso, in questo caso è l’olio di germe di grano a veicolare in maniera adeguata la vit. A. Mangiare la carota come Messer Coniglietto, cruda e non condita non ci permette di trattenere la preziosa Vit. A

Vitamina C - antiossidante, disintossicante (in particolare i metalli pesanti) mantiene attive le qualità del collagene e attiva l’energia.

Vitamina E - antiossidante, lubrifica le membrane, migliora lo stato del sistema nervoso

Che ne dice l’Ayurveda?

La Vitamina A è utile al riequilibrio delle persone Pitta, con preponderanza di elemento Fuoco nella propria tipologia costituzionale, perché rinfresca.

La Vitamina C ha caratteristiche calde, che risultano buone per le persone Vāta, con prevalenza di elemento Vento, queste sono di natura fredda e secca. Il caldo riscalda e regola anche le persone Kapha, che hanno preponderanza di Acqua e Terra nella propria tipologia costituzionale, stimolandole.

La Vitamina E, assunta in forma oleosa dà equilibrio alla natura secca di Vāta. Le qualità viscose e pesanti dell’olio di germe di grano potrebbe appesantire le persone di tipo Kapha ma grazie al sapore astringente della carota e all’acido del limone, questo centrifugato risulta equilibrato anche per Kapha.

ACE - Aumenta Consapevolmente l’Energia

Cosa non ci deve stupire che l’ortolano venda in questo periodo

Spesso si sente il consiglio di mangiare ortaggi e frutta di stagione, ma quali sono?

Vediamo cosa non ci deve stupire che l’ortolano venda in questo periodo

Già da aprile si possono trovare in coltura protetta: l’agretto, il ravanello, la rucola, la valerianella; in pieno campo, ancora è tempo di cavolo broccolo, il cavolo verza, il cavoletto di Bruxelles, il cavolo verza; è tempo di cicoria, cipollotto, fave, fragole, kiwi, lattuga, limoni, porro, radicchio, spinaci, carciofi e gli asparagi.

Maggio è il mese in cui la produzione dell’asparago raggiunge il suo culmine. Verso fine mese si raccolgono: acetosa, agretto, bietola, carota, carciofo, cavolo cappuccio, cetriolo, cicoria, Ciliegie, cipolla bianca, fave, finocchi, fragole, kiwi, piselli, radicchio, ravanello, rucola, spinaci.

Tra le piante aromatiche e officinali: acetosella, aneto, camomilla, camomilla romana, erba cipollina, levistico (ajwain), malva, prezzemolo e rabarbaro.

Mangiare ortaggi e frutta nella loro stagione e raccolti vicino casa nostra vuol dire che sono stati colti solo quando sono maturi, hanno sviluppato tutte le loro proprietà nutrizionali e qualche volta costano di meno. 

Il gel di Sapone di Marsiglia ci aiuterà con le macchie

E’ un metodo facile ed economico di rimuovere le macchie.

Ma come si fa il gel?

Semplice, si prende un sapone di marsiglia, si grattugia, si mettono le sue scaglie in una bottiglia di plastica da due litri e si aggiunge un litro di acqua, non di più, perche aumenterà di volume.  Qualcuno ottiene questo gel facendo bollire il composto sul fuoco, è un metodo più veloce, ma personalmente preferisco mettere la bottiglia attappata sul termosifone oppure sul davanzale della finestra a prendere il sole, come si fa per le amarene. Di tanto intanto si scuote e si capovolge per farlo mischiare bene. Quando vediamo che capovolgendolo risulta omogeneo sarà pronto. Potrà essere usato come pretrattante sulle macchie ostinate.

 

Provatelo e ditemi se siete contenti del risultato 

Riso al Curry

Ingredienti per 4 persone

Riso Basmati, la quantità tradizionale che si consiglia è quanto possono contenere le mani di ognuno messe a coppa, cioè avvicinate le mani in modo tale che il lato dei mignoli delle due mani combaci e che le dita siano sovrapposte. Se invece preferite l’indicazione in grammi, dai 60 ai 100 grammi a persona. A me piace il riso e indipendentemente dalle mani ne mangio almeno 100 e poi la salsa invita a mangiare.

Occorrente per la salsa

300 gr di cipolle

300 gr di sedano

300 di carote

mezzo bicchiere d’olio di girasole, soia o arachidi, quello di oliva sa di troppo

polvere di curry, se è quella un po’ piccante la ricetta risuletrà più appetitosa,

e curcuma a portata di mano, se vi viene più piccante di quanto desiderate aggiungete un po’ di curcuma e la salsa sarà meno piccante e più profumata

sale q.b.

Preparazione

Sedano, carote e cipolle si riducono in piccoli pezzi, più piccoli sono prima la salsa sarà pronta.Dopo aver fatto riscaldare l’olio si mette il trito in una pentola dal fondo ampio dopo, si fa rosolare un po’ mescolando e poi si aggiungono due tazze d’acqua, nelle quali abbiamo sciolto un po’ di sale. Copriamo con il coperchio e facciamo appassire con fuoco medio basso. Questa fase durerà un bel po’, ogni tanto si mescoliamo.. Alla fine il risultato sarà che il trito appassirà molto fino a divenire omogeneo, quando vediamo che siamo vicini a questo punto aggiungiamo  la polvere di curry ed eventualmente la curcuma. 

Se la salsa è sugosa condisce di più il riso, quindi se la vediamo poco oleosa possiamo aggiungere in corso di cottura un po’ di olio e se non è ancora arrivata ad appassire bene possiamo aggiungere acqua, allo stesso modo se vediamo che la salsa è troppo acquosa lasciamo cuocere senza coperchio, in modo tale che il vapore esca.

Al momento di servire a me piace presentare il piatto con il riso precedentemente cotto e di lato la salsa e lasciare ad ognuno il piacere di mischiare il bianco del riso basmati che ha un profumo e delicato con la salsa con un colore ed un profumo più intensi. 

Il Basmati accompagna bene questa salsa, ma anche un riso dal chicco lungo come il thai va bene, perché sono più leggeri. Anche gli altri tipi di riso fanno bella figura in questa ricetta.  

Tempo di cottura - lungo ^_^ ma non troppo.  Quello necessario per fare appassire il tutto senza fretta e con tanto amore.

Quello che normalmente chiamiamo Curry è una mistura di spezie dalle molteplici proprietà e contiene già da sola molti dei sei sapori che consiglia l'Ayurveda per una buona digestione e quindi anche la buona salute.  Il colore giallo ocra tipico della polvere di curry lo dobbiamo alla curcuma, questa stimola la bile aiutando il lavoro del fegato che in questo periodo primaverile è aumentato e ci aiuta a percorrere la primavera più agevolmente. 

Buon Appetito

Cosa non ci deve stupire che l’ortolano venda a Marzo

Spesso si sente il consiglio di mangiare ortaggi e frutta di stagione, ma quali sono?

Arriva la primavera, la natura si risveglia e si rinnova, un nuovo ciclo sta per iniziare. 

Sono molti i lavori per gli appassionati dell’orto. 

In pieno campo si trovano i porri imbianchiti, perché rincalzati in precedenza e gli spinaci seminati in autunno, oltre a asparagi, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicoria, cipollotti, finocchi, insalate, patate, prezzemolo, radicchio di Verona, rape, sedano, valerianella.

Per la frutta troviamo arance, kiwi, limoni, mandarini, mele, pere

Il colore giallo dei fiori ravviva il paesaggio che si va svegliando 

Auguri per la Festa della Donna

Mangiare ortaggi e frutta nella loro stagione e raccolti vicino casa nostra vuol dire che sono stati colti solo quando sono maturi, hanno sviluppato tutte le loro qualità e qualche volta costano di meno.

Amelie Poulain, e la sua curiosità per la vita

Amelie, ad un certo punto, si accorge di ciò che le sta intorno e scopre che ….

Tu cosa hai scoperto con o senza questo film ?

Io ho scoperto che esiste un flusso degli eventi e che mi piace seguirlo

Il favoloso mondo di Amelie ( purtroppo il vecchio collegamento al fil integrale in italiano non funziona più, questo l'originale in francese con sottotitoli in spagnolo ^_^ se trovo almeno i sottotitoli in italiano sostituisco) 

Colonna sonora del film
colonna sonora completa

Georgij Ivanovič Gurdjeff - Un ricercatore

I

Si chiedeva:

Chi sono io? Qual è lo scopo della vita, e della vita umana in particolare? Da giovane, Gurdjeff perseguì queste domande senza risparmiarsi e si convinse che le risposte pratiche erano contenute nelle antiche tradizioni.

Attraverso molti anni di ricerche e di pratiche, egli ottenne delle risposte e si accinse allora a presentare quanto aveva appreso in una forma comprensibile per il mondo occidentale.

Gurdjeff sosteneva che, per via delle condizioni abnormi stabilitesi nella vita moderna, noi non siamo più in grado di funzionare armoniosamente.

Egli insegnava che, per divenire armoniosi, noi dovessimo sviluppare nuove capacità, o realizzare potenziali latenti, attraverso il “lavoro su di sé.”

Egli presentava i suoi insegnamenti in tre forme: scritti, musica e movimenti, che corrispondono al nostro intelletto, emozioni e corpo fisico.

Link al film Incontri con uomini particolari di Peter Brook

Notizie su Gurdjev

Il sito inglese di Wikipedia ha più informazioni

Danze

Enneagramma

Frutta e verdura di Febbraio

Spesso si sente il consiglio di mangiare ortaggi e frutta di stagione, ma quali sono?

A Gennaio abbiamo trovato:

Per la verdura: Bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavoli, cicorie, cime di rapa, finocchio, patate, porri, radicchio, sedano, spinaci, zucca.

A Febbraio in più troviamo i cetrioli

Anche per la frutta sia a Gennaio sia a Febbraio troviamo gli stessi prodotti: Arancia, kiwi, mandarancio, mandarino, mela, pera, pompelmo.

Quest’anno la vera differenza l’ha fatta la neve, e forse troveremo frutta e verdura più care.

Non ostiniamoci a comprare verdure di serra, quelle che non sono di questo periodo. Questa volta costeranno ancora di più del solito perché c’è voluto più caldo per convincerle che era ora di maturare.

In casa, se possiamo, indossiamo un caldo maglione invece di aumentare la temperatura del termosifone, non dobbiamo maturare ^_^

Mangiare ortaggi e frutta nella loro stagione e raccolti vicino casa nostra vuol dire che sono stati colti solo quando sono maturi, hanno sviluppato tutte le loro qualità e qualche volta costano di meno.

Open Day di Naturopatia

OPEN DAY DI NATUROPATIA

Presso 

Centro FISIOMED

in VIA G. MILLI 50/52,Pescara
 (traversa di Via Silvio Spaventa, parallela di Via Benedetto Croce)  

dalle 9.30 fino alle 18.30

sabato 14 gennaio 2012

Lezioni e trattamenti gratuiti durante l'intera giornata

PROGRAMMA
ORE 9,30

PRESENTAZIONE DEL CENTRO FISIOMED E DEI TRATTAMENTI

ORE 10,00

ACCETTAZIONE DELLE PRENOTAZIONI PER:

·         CONSULENZE DI NATUROPATIA

·         COLLOQUI PER FIORI DI BACH

·         TRATTAMENTI DI

o   RIFLESSOLOGIA PLANTARE,

o   DIGITOPRESSIONE,

o   TECNICA CRANIOSACRALE,

o   MASSAGGI AYURVEDICI.

° MASSAGGIO ENERGETICO SPIRITUALE

LEZIONI GRATUITE DI:

·         QI GONG

·         TAI CHI CHUAN

·        PRANA E RASAYANA (RESPIRAZIONE E RINGIOVANIMENTO)     
·         PILATES

PER ULTERIORI INFORMAZIONI

TELEFONARE AL N. 085 94 33 130
OPPURE SCRIVERE ALL'INDIRIZZO: centrodifisioterapia@fisiomedsrl.it

FISIOMED, VIA G. MILLI 50/52,  Pescara

Trigger Point, Digitopressione e altri parenti stretti

Il 2 gennaio 2012 su Rai Uno la trasmissione Uno mattina ha trasmesso un interessante intervista ad un Docente di Fisiatria. Si è parlato di Trigger Point, in italiano Punti Grilletto.

I Trigger Point sono stati presentati come una possibilità di individuare e migliorare delle situazioni di disagio del corpo.  Tramite la loro stimolazione, anche se in zone lontane dall’area del corpo interessato dal disagio, si riescono ad ottenere dei buoni risultati.

Questa tecnica innovativa, sembra avere buone possibilità di sviluppo.

Di sicuro per mancanza di tempo non si è accennato al fatto che si parlava di approccio olistico della salute globale del corpo, non sempre ben visto in ambito accademico, e non si è fatto accenno all’eredità di discipline antiche: egiziane, cinesi (tramite i meridiani), indiane (tramite i punti Marma); e di molte altre, fino a quelle più recenti come la riflessoterapia.

Comunque sono contento che ci sia un occhio più attento verso l’approccio olistico al benessere della persona. 

Trattamento Egizio di riflessologia

Inizio VI dinastia, 2330 a.C. circa 

Dipinto murale rinvenuto in una tomba a Saqqara

Clicca qui per saperne di più sui Punti Marma


Ancora qualcosa sui Marma

Clicca qui per saperne di più sui meridiani cinesi

Ancora qualcosa sui meridiani cinesi

ed ora qualcosa a proposito della Riflessologia plantare