domenica 17 giugno 2012

Āyurveda, le spezie e la cucina indiana


Sono stato contento di vedere il programma Tg2 Insieme del 12 giugno nel quale è stato trasmesso un intervento di Nancy Milador, Dottoressa indiana specializzata in Medicina Ayurvedica.
In questo programma la Milador ha decantato le doti delle spezie, digestive, antibiotiche naturali, disinfettanti, ma soprattutto profumate, colorate, saporite e capaci di rendere più appetitoso un piatto senza renderlo pesante. 
La parte in cui si parla di cucina indiana e di Āyurveda è verso il 41° minuto del programma

Link al Programma e poi seleziona la puntata del 12 giugno 


 Buona visione 




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