Acqua di Cocco

Non so se succede anche a voi, quando arriva il freddo a me viene voglia di andare ai tropici e … per il momento … mi accontento di bere acqua di cocco 

Acqua di cocco

L’acqua di cocco è il liquido contenuto in un cocco tenero. L’acqua è chiara e dolce.

Contiene zuccheri, vitamine, minerali, enzimi, amminoacidi e altri principi benefici

Il cocco cresce bene in molte parti del globo, viene raccolto verso i 5-7 mesi. Una singola noce può contenere dai 200 ai 1000 ml, dipende dalla misura e dalla varietà. Si può trovare anche in scatola o in bottiglia

Secondo Ayurveda il cocco ha queste caratteristiche:

Sapore                        dolce

Caratteristiche            leggero

Energia                       fredda 

Effetto post digestivo dolce

Azione sulle tipologie costituzionale – allevia Vata e Pitta – aumenta Kapha

Azioni                          irrobustimento

                                   promuove la forza

                                   diuretico

                                   giova al cuore e ai reni

                                   spermatogenico

Indicazioni                   sete, sensazioni di bruciore,

 
 

Valori Nutritivi
 

	Contiene	Percentuale
1	Calorie	45.6
2	Carboidrati	3 %
3	Grassi	1 %
4	Proteine	3%
5	Sodio	11 %
6	Potassio	17 %
7	Fibre	11 %
8	Vitamina C	10 %
9	Vitamina B6	4 %
10	Vit B1	5 %
11	Vit PP	1 %
12	Calcio	6 %
13	Ferro	4 %
14	Magnesio	15 %
15	Zinco	2 %
16	Fosforo	5 %
17	Rame	5 %

Benefici dell’acqua di cocco

·         Aiuta gli stati di calore di Pitta

·         Ricerche scientifiche dimostrano gli effetti anti invecchiamento dell’acqua di cocco

·         Nonostante la sua consistenza molto leggera, ha una concentrazione di minerali superiore rispetto ad alcuni frutti, arance comprese  

·         Viene consigliata per reidratare il corpo dopo una diarrea insistente