Pesto per eliminare i metalli pesanti
Ingredienti
4 spicchi d’aglio
1/3 di tazza di noci del Brasile (selenio)
1/3 di tazza di semi di girasole (cisteina)
1/3 di tazza di semi di zucca (zinco e magnesio)
2 tazze di coriandolo fresco (vitamina A)
2/3 di tazza di olio extravergine di oliva
2/3 di tazza di semi di lino
4 cucchiai di limone (vitamina C)
2 cucchiaini di polvere di alga dulse o alga dulse sminuzzata
1 tazza di Olio extravergine di oliva
sale q.b.
Preparazione
Frulliamo nel mixer coriandolo e olio, i semi, aggiungiamo aglio, noci, dulse e limone fino ad averne una pasta. Aggiungiamo un pizzico di sale e frulliamo ancora.
Meglio conservare il preparato in un recipiente di vetro scuro, in frigorifero.
E’ molto utile all’inizio della primavera, aumenta l’eliminazione di mercurio, alluminio e piombo e altri attraverso l’urina
si può usare come una salsa normale su toast, patate o pasta
Controindicazioni: l’abuso del coriandolo, può creare sovraccarico dei reni.
Ingredienti
4 spicchi d’aglio
1/3 di tazza di noci del Brasile (selenio)
1/3 di tazza di semi di girasole (cisteina)
1/3 di tazza di semi di zucca (zinco e magnesio)
2 tazze di coriandolo fresco (vitamina A)
2/3 di tazza di olio extravergine di oliva
2/3 di tazza di semi di lino
4 cucchiai di limone (vitamina C)
2 cucchiaini di polvere di alga dulse o alga dulse sminuzzata
1 tazza di Olio extravergine di oliva
sale q.b.
Preparazione
Frulliamo nel mixer coriandolo e olio, i semi, aggiungiamo aglio, noci, dulse e limone fino ad averne una pasta. Aggiungiamo un pizzico di sale e frulliamo ancora.
Meglio conservare il preparato in un recipiente di vetro scuro, in frigorifero.
E’ molto utile all’inizio della primavera, aumenta l’eliminazione di mercurio, alluminio e piombo e altri attraverso l’urina
si può usare come una salsa normale su toast, patate o pasta
Controindicazioni: l’abuso del coriandolo, può creare sovraccarico dei reni.
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